Ismered azt a pillanatot, amikor reggel hétkor egy idegen hotelszobában ülsz, és a szobában csak egy vízforraló meg két tasak instant kávé vár? Mi is. Ezért mostantól a bőröndben mindig van néhány drip bag.
A szállodai kávé szomorú valósága
Lehet egy hotel bármilyen elegáns, a szobai kávé sokszor ugyanaz: por, ami vízben oldódik, és valami kávéra emlékeztető ital lesz belőle. A reggeli büfé kávégépe pedig általában akkor kezd el tényleg kávét főzni, amikor te már a taxiban ülsz.
Érdekes módon a drip bag pont ebben a környezetben született meg. A kilencvenes években Japánban a tokiói szállodák szobáiban terjedt el először, mert a vendégek ott is jó kávét akartak, ahol nincs kávégép. Erről bővebben a Drip Bag Kalauz tudástárában olvashatsz.
Mi kell hozzá útközben?
Szinte semmi. Egy bögre vagy pohár, forró víz és egy tasak. A hotelszoba vízforralója tökéletes, de egy vonaton, egy hegyi kunyhóban vagy egy kempingben, gázfőzőn forralt vízzel is működik. A főzési útmutató szerint forralás után érdemes fél-egy percet várni, hogy a víz 90-96 °C körül legyen. Magas hegyen ráadásul a víz eleve alacsonyabb hőfokon forr, ott akár azonnal öntheted.
Miért bírja jól az utazást?
Mert minden tasak külön, zárt védőcsomagolásban van. Az őrölt kávét így a felbontásig nem éri levegő és fény, vagyis egy hét utazás után is ugyanolyan friss marad, mint amikor bepakoltad. Nem törik, nem folyik ki, és szinte semmi helyet nem foglal. Egy neszesszer oldalzsebében elfér egy egész hétre való.
Mit vigyél magaddal?
Ha egy hosszabb útra készülsz, a MONTEROSACAFFE Discovery 5 csomag jó társ: öt tasak, öt különböző eredet, így minden reggel más vár. Ha már tudod, mit szeretsz, a Single Origin 5 csomagban öt adag van ugyanabból a kávéból. A teljes választékot a MONTEROSACAFFE Drip Bag oldalán találod.
Néhány apró trükk útra
- Ha a szállodai bögre széles és alacsony, a tasak alja beleérhet a kész kávéba. Ilyenkor inkább egy magasabb poharat válassz.
- Melegítsd elő a bögrét egy kevés forró vízzel, így a kávé tovább marad meleg.
- Ne nyomkodd ki a tasakot a végén. Hagyd, hogy magától lecsepegjen, különben kesernyés ízek kerülnek a csészébe.
- Nyáron jeges kávét is készíthetsz: tegyél jeget a pohárba, és csak 100 ml forró vizet önts át a tasakon.
Egy jó reggeli kávé apróságnak tűnik, mégis az egész napra hatással van. Különösen akkor, amikor messze vagy otthonról. Ilyenkor jó tudni, hogy a megszokott minőség ott lapul a bőrönd zsebében.
